Kambing Perah Sakti Farm Hasilkan Susu Berkualitas Terbaik
Kota Tegal ternyata memiliki peternakan kambing perah yang menghasilkan susu kambing terbaik. Salah satunya usaha milik Aris Munandar sebagai pemilik dan pengelola peternakan kambing perah “Sakti Farm” di Kelurahan Debong Kidul Kecamatan Tegal Selatan Kota Tegal.
Aris mengembangkan jenis kambing perah jawa randu dengan jumlah 110, Aris membawa Sakti Farm berkembang dan berharap dapat dikenal masyarakat luas khususnya di Kota Tegal.
Aris mengataka kambing yang dapat di perah yaitu setelah melahirkan dan biasanya berumur satu tahun lebih. Selama proses pemerahan dalam satu hari bisa menghasilkan 60 liter dengan durasi pemerasan 10 menit untuk satu kambing. Untuk jam perahnya susu kambing ini dilakukan 2 kali sehari, di pagi hari dan sore hari pada jam 07:00 pagi WIB dan 17:00 sore WIB. “Dalam perawatannya ini dilakukan secara mandiri, sedangkan kotoran kambing ini dibuat pupuk atau kalau ada orang yang ingin beli kita juga layani untuk penjualan”, katanya.
Aris menambahkan, untuk pemasaran masih dari mulut ke mulut, namun sudah menjangkau keluar kota hingga ke seluruh Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Sedang harga satu kantong plastik berisi satu liter susu dihargai 25 s.d 30 ribu Rupiah, namun pembeli dapat menikmati dalam kemasan ekonomis botol berukuran 250 mililiter . Pembeli juga dapat memesan, ingin susu yang masih murni dari perasan atau sudah olahan, dengan rasa coklat, strawberry, dan lain-lain.
